Schneckenkaviar

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Re: Schneckenkaviar

Beitragvon Natili am 16.02.2012, 18:45

Na dann guten Appetit... 8)
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Re: Schneckenkaviar

Beitragvon Drachin am 17.02.2012, 10:26

Ich stell mir grad jemanden vor, der in der Küche steht und diese lütten Eierchen in die Pfanne schlägt... :lol:

Aber war nicht auch schon die Rede davon, die Schale der Eier aufzulösen? Quasi Schneckn-Solei-Kaviar? Man lege die Eier in Essig ein, so dass sie die Schale verlieren. Wie man sie dann weiterverarbeiten kann, weiß ich allerdings auch nicht.
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Re: Schneckenkaviar

Beitragvon rabbit am 17.02.2012, 11:46

Wenn man die Eier frostet, springt die Schale ja meist auch.
Vielleicht löst sie sich dann, wenn man die Eier genug fest/lange mit der flachen Hand auf nem festen Untergrund umherrollt.

War mal so eine Idee von mir.

lg rabbit
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Re: Schneckenkaviar

Beitragvon Becca am 26.02.2012, 00:06

Fabian.E hat geschrieben:Neue Idee:
Man könnte von großen Eiern (Archachatina) vielleicht auch Rühr- oder Spiegelei machen.


Und was macht man mit dem Haus der Babyschnecke im Ei? "Cruchy little bits?" :lol:
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Re: Schneckenkaviar

Beitragvon rabbit am 26.02.2012, 07:26

@Becca bei ganz frischen Eiern sind ja noch keine halb entwickelten Schnecken drin.
Da ginge das ohne Probleme :)

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Re: Schneckenkaviar

Beitragvon Becca am 26.02.2012, 22:39

Achso, dann hab ich meine Gelege wohl immer erst recht spät gefunden. :oops:
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Re: Schneckenkaviar

Beitragvon rabbit am 27.02.2012, 11:43

Ja das, oder deine Schnecken haben die Eier nicht gleich gelegt, sondern sie einige Zeit drin behalten.
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